Kaum ein anderes argentinisches Weingut weiß das Terroir-Mosaik und die extremen Höhenlagen in Mendoza derart gut zu nutzen wie Terrazas de los Andes. Hinzu kommen eine naturnahe und nachhaltige Bewirtschaftung. So entstehen Charakter-Weine.
Schlagwort: Wein
Lange Zeit stand Gigondas im Schatten der Nachbar-Appellation Châteauneuf-du-Pape. Dank der eleganten Weine hat sich das inzwischen geändert. Schauen wir uns das kleine Gebiet im Hinterland der südlichen Rhône mal genauer an.
Vom schlichten Kellnermesser bis hin zum Dekantierkörbchen - wenn es um Weinzubehör geht, kennt der Markt keine Grenzen. Aber was davon ist wirklich wichtig? Und was bloße Spielerei? Wir verraten Ihnen, was man tatsächlich braucht.
Was haben Kabinett, Auslese und Trockenbeerenauslese gemeinsam? Genau, sie sind allesamt Prädikatsweine! Aber wie wird ein Gewächs zum Prädikatswein? Und welche Unterschiede gibt es zu anderen Weinen? Wir dröseln das mal für Sie auf.
Christiane von Arnim leitet mit Warwick Estates eines der größten und bekanntesten Weingüter in Südafrika. Wir haben uns mit ihr über ein beeindruckendes Erbe, alte Reben und amerikanischen Führungsstil unterhalten.
Ob nun klassisch mit Hackfleisch oder mit Lachs, Spinat und anderem Gemüse - eine Frage stellt sich bei allen Variationen des beliebten italienischen Gerichts: Welcher Wein zu Lasagne? Wir haben da mal ein paar Vorschläge für Sie!
In Mendoza ist die rote Rebsorte Malbec ganz eindeutig Trumpf. Das größte Anbaugebiet in Argentinien besticht aber mit einer Vielzahl höchst unterschiedlicher Trauben und Weine. Warum das so ist, verraten wir Ihnen jetzt!
Wenn sich die teuren Tropfen in der Wohnung stapeln, aber der adäquate Weinkeller dazu fehlt, steht man vor einem Problem. Wie soll man die edlen Gewächse fachgerecht lagern? Ein Weinkühlschrank kann da die Lösung sein.
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Wein zu Suppe: Was passt wirklich?
Von der guten alten Erbsensuppe über Minestrone bis hin zur Bouillon - Suppenvarianten sind quasi unendlich. Wie soll man bei dieser enormen Fülle herausfinden, welcher Wein zu Suppe passt? Wir verraten es Ihnen!
Eines der berühmtesten Anbaugebiete Deutschlands wartet mit einer schillernden Geschichte auf. Die Riesling-Gewächse aus dem Rheingau gehörten einst zu den teuersten Weinen der Welt. Und auch heute entstehen hier wieder einzigartige Kreszenzen!
