Verschiedene Pizzastücke: Rucola, Salami, Proscuitto, Verdure
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Kulinarik

Pizza-Wein-Kombinationen, die immer passen

Pizza ist dank der unzähligen Variationsmöglichkeiten eines der beliebtesten Gerichte weltweit. Doch welcher Wein passt am besten zu Pizza Margherita, Napoli, Quattro Formaggi, Frutti di Mare und Co? Höchste Zeit für unsere Pizza-Wein-Tipps!

Ein älterer weißer Mann schaut sich eine Weinflasche in seinem Weinkeller an
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Wissen

Wein lagern: So reifen Ihre edlen Gewächse ideal

Wenn man Wein lagern möchte, braucht es nur fünf Dinge, die stimmen sollten, damit die Tropfen über viele Jahre ideal reifen können. Auf was Sie achten können, verraten wir Ihnen hier.

Das eindrucksvolle Wairau Valley von oben
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Marlborough Neuseeland

Marlborough: Pazifikfrische aus Neuseeland

Zu recht gilt Marlborough als berühmteste Weinregion der Insel. Obwohl sich erst in den 1970er-Jahren Winzer hierher gewagt hatten, sorgten ihre Weine verblüffend schnell für Furore. Entdecken Sie Sauvignon Blanc und andere Cool-Climate-Gewächse!

Blick in die Weinberge im Chianti Classico in der Toskana
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Italien Toskana

Chianti Classico: Legendäres aus der Toskana

Ist Chianti Classico denn nun eine Region oder ein Wein? Beides! Und zwar mit einer bewegten Geschichte. Schauen wir uns das mal genauer an. Auf ins Chianti Classico!

Mann will in seiner Küche mit Wein kochen und öffnet dafür eine Weinflasche
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Kulinarik

Mit Wein kochen: Nützliche Tipps für die Küche

Nicht nur als Begleitung zu Speisen aller Arten macht Wein eine gute Figur. Denn man kann auch prima mit Wein kochen. Was es dabei zu beachten gilt, verraten wir Ihnen jetzt.

Eine Frau hält ein Glas mit feinherben Weißwein in der Hand
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Wissen

Feinherb: Weinbegriff mit Interpretations-Spielraum

Was bedeutet eigentlich feinherb? Diese Frage gehört zu den meistgestellten, wenn es um Wein geht. Ist der Wein besonders kernig - oder ist damit der Süßegrad gemeint? Bringen wir mal Licht ins Dunkel.

Fünf Hände mit jeweils einem Glas Scheurebe, die draußen im Grünen miteinander anstoßen
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Rebsorten

Scheurebe: Moderne Weißweintraube mit Charme

Deutschlands ureigene Rebsorte Scheurebe überzeugt mit Noten von Cassis und Muskatnuss - ziemlich außergewöhnlich für einen Weißwein! Die Traube wird weltweit nur auf relativ wenigen Hektar angebaut, gewinnt aber immer mehr an Popularität.

Weihnachten: festliche gedeckte Tafel
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Lifestyle

Weihnachten: Wein-Empfehlungen für die Feiertage

Es ist wieder soweit: Weihnachten! Wein gehört zum Fest natürlich dazu. Für alle Gäste den passenden Wein parat zu haben, ist allerdings gar nicht so einfach. Hier ein paar Tipps, wie Sie das Fest zumindest Wein-seitig harmonisch verbringen können.

Umgekipptes Rotweinglas samt Rotweinfleck auf einem weißen Teppich
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Lifestyle

Rotweinfleck entfernen: 5 Hausmittel für schnelle Hilfe

Ein unachtsamer Moment und schon hat man den guten Rotwein verschüttet. Jetzt brauchen Hemd, Teppich und Co. schnelle Hilfe. Wie man mit natürlichen Mitteln einen Rotweinfleck entfernen kann, verraten wir Ihnen jetzt.

Weihnachtsente in einem Bräter mit Orangenscheiben und Gemüse
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Kulinarik

Wein zu Ente und Gans: Die schönsten Kombinationen

Enten- und Gänsegerichte sind weit über Weihnachten hinaus edle kulinarische Klassiker. Da darf ein Wein zu Ente und Co. natürlich nicht fehlen. Wir haben für Sie die schönsten Pairings zusammengestellt.