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Perlwein: Prickelnde Leichtigkeit im Glas
Als Frizzante oder Secco erfreut sich Perlwein einer immer größeren Beliebtheit. Aber was ist der Unterschied zu Sekt und anderen Schaumweinen? Das verraten wir Ihnen jetzt!
Als Saarländerin kam Nicole Wolbers DipWSET schon früh mit Wein in Kontakt. Ein Umzug ins Weingebiet Santa Barbara/Kalifornien brachte den Stein endgültig ins Rollen. Ihre Ausbildung in Napa Valley und London beendete sie erfolgreich mit dem WSET Diploma. Seit dem ist sie als Beraterin, internationale Jurorin sowie freie Autorin tätig. Eine große Leidenschaft hegt sie für Schaumweine. Speziell über deutschen Winzersekt schreibt sie regelmäßig auf ihrem Blog.
Sekt geht bekanntlich immer. Doch wussten Sie, dass Sie mit jeder gekauften Flasche 1,02 Euro Schaumweinsteuer an den Fiskus zahlen? Der Grund ist längst Geschichte, aber die Steuer sprudelt heute mehr denn je. Erfahren Sie die Hintergründe!
Nirgends wird so viel Schaumwein getrunken wie in Deutschland. Ganz vorne mit dabei: Sekt. Und genau hier bildet Winzersekt die Spitze der Qualitätspyramide. Höchste Zeit, dass wir den Edel-Schäumer mal genauer vorstellen.
