Schild mit der Aufschrift Cabernet Sauvignon vor Reben
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Rebsorten

Cabernet Sauvignon: Rebsorten-Superstar

Sie ist die unangefochtene Königin aller Rebsorten: Cabernet Sauvignon wächst auf so vielen Hektar Rebfläche wie sonst keine andere. Ihre Weine begeistern mit Frucht, Struktur und Langlebigkeit.

Weinberg mit Schild und der Aufschrift Sauvignon Blanc
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Rebsorten

Sauvignon Blanc: Rebsorte im Namen der Aromatik

Intensiv, super frisch, überall zuhause - dabei kann es sich nur um eine Rebsorte handeln. Sauvignon Blanc hat mit ihren einzigartigen Weißweinen eine beispiellose Karriere hingelegt. Hier kommt die zweitwichtigste weiße Variante nach Chardonnay!

Schild in einem Weinberg, auf dem "Syrah" steht
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Rebsorten

Syrah: Power-Rebsorte mit zwei Gesichtern

Weine aus der Rebsorte Syrah verblüffen mit fruchtiger Würze, viel Körper und einer doppelten Stilistik: Im kühlen Klima dominiert Coolness, in heißen Gebieten springt sie einen mit opulenter Frucht entgegen. Schauen wir uns das mal genauer an!

Fondue-Topf mit heißem Fett auf einer Schieferplatte, daneben Spieße mit Rindfleisch und einem Dip.
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Kulinarik

Wein zu Fondue - was passt?

Ob nun mit Käse, Fett oder Brühe, mit Brot, Fleisch oder Fisch: Fondue ist höchst beliebt. Bleibt nur noch die Frage, welcher Wein zu Fondue passt. Wir haben da ein paar Tipps Sie!

Ein Cape Blend wird in ein Weinglas eingeschenkt.
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Südafrika Wissen

Cape Blend: Südafrikas Bordeaux-Antwort

Immer häufiger liest man den Begriff Cape Blend, wenn es um eine rote Cuvée aus Südafrika geht. Aber was ist das? Und was hat das Bordeaux damit zu tun? Wir haben mal alle Informationen und Fakten zusammengetragen.

Weingut Kleine Zalze im südafrikanischen Stellenbosch
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Stellenbosch Winzer

Kleine Zalze: Weingut im Herzen von Stellenbosch

Eine lange Geschichte und Menschen, die Tradition und Innovation miteinander verbinden - das zeichnet das Weingut Kleine Zalze aus. Und zwar schon seit 1683.

Ein Glas mit Rosé-Wein auf einer Mauer, im Hintergrund sieht man einen Berg
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Südafrika

Weinrouten in Südafrika: Vier faszinierende Tipps

Von Stellenbosch über Constantia und Franschhoek bis hin nach Paarl: Entdecken Sie mit uns die vier ebenso unterschiedlichen wie legendären Weinrouten in Südafrika.

Traktor inmitten von Reben im südafrikanischen Stellenbosch.
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Stellenbosch Südafrika

Stellenbosch: Südafrikas wichtigste Weinregion

Zusammen mit Paarl und Franschhoek bildet Stellenbosch die weltberühmten Cape Winelands in Südafrika.