Im Gegensatz zum Vino Nobile di Montepulciano oder Chianti Classico, muss ein Brunello di Montalcino zwingend aus einhundert Prozent Sangiovese bestehen. Wir stellen Ihnen den besonderen Wein mal genauer vor.
Schlagwort: Sangiovese
Ist Chianti Classico denn nun eine Region oder ein Wein? Beides! Und zwar mit einer bewegten Geschichte. Schauen wir uns das mal genauer an. Auf ins Chianti Classico!
Nicht nur als Begleitung zu Speisen aller Arten macht Wein eine gute Figur. Denn man kann auch prima mit Wein kochen. Was es dabei zu beachten gilt, verraten wir Ihnen jetzt.
Enten- und Gänsegerichte sind weit über Weihnachten hinaus edle kulinarische Klassiker. Da darf ein Wein zu Ente und Co. natürlich nicht fehlen. Wir haben für Sie die schönsten Pairings zusammengestellt.
Raclette ist dank der zahlreichen Variationsmöglichkeiten ein tolles Essen mit Freunden oder der Familie. Damit der Abend perfekt wird, verraten wir Ihnen, welcher Wein zu Raclette am besten passt.
Sie sind ein Klassiker der deutschen Küche, kommen aber auch gerne mal in feineren oder mediterranen Varianten daher. Rouladen. Wir verraten Ihnen, welcher Wein zu Rouladen-Varianten aller Arten passt.
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Wein zu Kürbis - eine tolle Kombi!
Mit Kürbis kann man im Herbst nicht nur wunderbar dekorieren, sondern auch richtig tolle Gerichte auf den Teller zaubern. Dann stellt sich nur die Frage, welcher Wein zu Kürbis passt. Wir haben da mal ein paar Tipps für Sie!
Ob nun klassisch mit Hackfleisch oder mit Lachs, Spinat und anderem Gemüse - eine Frage stellt sich bei allen Variationen des beliebten italienischen Gerichts: Welcher Wein zu Lasagne? Wir haben da mal ein paar Vorschläge für Sie!
In Mendoza ist die rote Rebsorte Malbec ganz eindeutig Trumpf. Das größte Anbaugebiet in Argentinien besticht aber mit einer Vielzahl höchst unterschiedlicher Trauben und Weine. Warum das so ist, verraten wir Ihnen jetzt!
Von Alltagsweinen bis hin zu Gewächsen der Luxusklasse – die gaumenschmeichelnde Merlot hat viele unterschiedliche Gesichter. Schauen wir uns die Weine aus der weltweit zweithäufigsten Rebsorte mal genauer an.
