Nirgends wird so viel Schaumwein getrunken wie in Deutschland. Ganz vorne mit dabei: Sekt. Und genau hier bildet Winzersekt die Spitze der Qualitätspyramide. Höchste Zeit, dass wir den Edel-Schäumer mal genauer vorstellen.
Schlagwort: Flaschengärung
Ob nun aus dem Elsass, der Loire oder aus den anderen perlenden französischen Weinregionen: Crémant ist mit seiner feinen Perlage ein gern gesehener Gast im Glas. Wir verraten Ihnen alles zur Herkunft und Stilistik des edlen Schäumers.
Wer hat eigentlich den Champagner erfunden? Wie hat sich dieser edle Schaumwein im Laufe der Jahrhunderte verändert? Und was haben Straßenschlachten damit zu tun? Willkommen im faszinierenden Reich der Champagner-Geschichte!
