Neuester Artikel

Oster-Brunch dekorierter Tisch
Kulinarik Lifestyle

Oster-Brunch: Frühlingsgefühle im Glas

Ein Hoch auf den Oster-Brunch! Denn der vereint nicht nur das Beste aus einem leckeren Frühstück und einem deftigen Lunch. Nein, er legitimiert auch den Mittagswein - eine völlig unterschätzte Kategorie. Doch was reicht man zu Quiche und Co?

Im Fokus

Napa Valley bei Sonnenuntergang
Kalifornien USA

Napa Valley: Weltklasse-Gewächse aus Kalifornien

Sie hat Cabernet Sauvignon- und Chardonnay-Weine aus den USA international berühmt gemacht wie keine zweite: die Region Napa Valley. Entdecken Sie mit uns kalifornische Legenden!

Weingarten mit der roten Rebsorte Pinotage in Südafrika
Rebsorten Südafrika

Pinotage: Südafrikas Parade-Rebsorte

Ihr Spektrum reicht von fruchtig über würzig bis hin zu komplex. Die Rebsorte Pinotage hat viele Gesichter. Und ist auch noch derart flexibel, dass sie im Zusammenspiel mit anderen Trauben in Cuvées brilliert.

Wein-Magazin

Eine Flasche Champagner mit zwei gefüllte Sektgläsern auf einem festlich gedecktem Tisch

Aktuelle Beiträge

Österreich Winzer
Winzer Hannes Sabathi vor einer grünen Holztür

Hannes Sabathi: Terroir-Versteher aus der Südsteiermark

Schon längst sind die Weine aus der österreichischen Südsteiermark kein reiner Insider-Tipp mehr. Dass die Gewächse innerhalb weniger Jahre ein solches Renommee erlangen konnten, ist Winzern wie Hannes Sabathi zu verdanken. Ein Porträt.

Kulinarik
Schnitzel werden in einer Pfanne goldgelb ausgebacken, im Vordergrund ist eine Gabel zu sehen

Wein zu Schnitzel: Die besten Pairing-Tipps

Kaum eine Kombination kann derart köstlich sein wie Wein zu Schnitzel. Grüner Veltliner ist da natürlich die klassische Wahl. Aber es passen tatsächlich auch noch viele andere Weine. Widmen wir uns mal den schönsten Pairings.

Baden Deutschland
Blick auf den Kaiserstuhl in der Weinregion Baden

Baden: Deutschlands Burgunder-Paradies

In Baden trumpfen die Burgundersorten auf. Deutschlands drittgrößtes Anbaugebiet begeistert mit kraftvollen Weinen, die das sonnenverwöhnte Terroir ins Glas bannen. Darüber hinaus besticht Baden mit vielen weiteren Trauben und Stilen. Ein Ortsbesuch.

Wissen
Eine Gruppe junger Menschen feiert mit einer Flasche Schaumwein

Schaumwein und seine vielen Gesichter

Seit Jahren liegt Deutschland an der Spitze des weltweiten Konsums von Schaumwein. Aber welche Stilistiken gibt es da eigentlich? Und wie unterscheiden sie sich? Hier erfahren Sie alles Wissenswerte zum Thema.

Lifestyle
Weihnachten: festliche gedeckte Tafel

Weihnachten: Wein-Empfehlungen für die Feiertage

Es ist wieder soweit: Weihnachten! Wein gehört zum Fest natürlich dazu. Für alle Gäste den passenden Wein parat zu haben, ist allerdings gar nicht so einfach. Hier ein paar Tipps, wie Sie das Fest zumindest Wein-seitig harmonisch verbringen können.

Frankreich Rebsorten
Weinberg mit Cabernet-Franc-Schild

Cabernet Franc: Rebsorte mit Duft, Finesse und Würze

Weine aus Cabernet Franc überzeugen mit Himbeeraromen, Frische und Struktur. Dennoch fliegt die rote Rebsorte, die ihre Stärken vor allem im Bordeaux und an der Loire ausspielt, etwas unter dem Radar. Zeit, dass wir das ändern!