Umgekipptes Rotweinglas samt Rotweinfleck auf einem weißen Teppich
Kategorien
Lifestyle

Rotweinfleck entfernen: 5 Hausmittel für schnelle Hilfe

Ein unachtsamer Moment und schon hat man den guten Rotwein verschüttet. Jetzt brauchen Hemd, Teppich und Co. schnelle Hilfe. Wie man mit natürlichen Mitteln einen Rotweinfleck entfernen kann, verraten wir Ihnen jetzt.

Rinderrouladen auf Schmorgemüse in einer gusseisernen Pfanne
Kategorien
Kulinarik

Wein zu Rouladen: Die besten Pairing-Tipps

Sie sind ein Klassiker der deutschen Küche, kommen aber auch gerne mal in feineren oder mediterranen Varianten daher. Rouladen. Wir verraten Ihnen, welcher Wein zu Rouladen-Varianten aller Arten passt.

Blick auf die Dentelles de Montmirail in Gigondas
Kategorien
Frankreich Rhône

Gigondas: Raffinierte Weine von der südlichen Rhô­ne

Lange Zeit stand Gigondas im Schatten der Nachbar-Appellation Châteauneuf-du-Pape. Dank der eleganten Weine hat sich das inzwischen geändert. Schauen wir uns das kleine Gebiet im Hinterland der südlichen Rhô­ne mal genauer an.

Blick auf die Anden zwischen Rebzeilen in der argentinischen Weinregion Mendoza
Kategorien
Argentinien Mendoza

Mendoza: Argentiniens wichtigste Weinregion

In Mendoza ist die rote Rebsorte Malbec ganz eindeutig Trumpf. Das größte Anbaugebiet in Argentinien besticht aber mit einer Vielzahl höchst unterschiedlicher Trauben und Weine. Warum das so ist, verraten wir Ihnen jetzt!

Reife Merlot-Trauben im Sonnenlicht
Kategorien
Rebsorten

Merlot: Eine Rebsorte wie ein Samthandschuh

Von Alltagsweinen bis hin zu Gewächsen der Luxusklasse – die gaumenschmeichelnde Merlot hat viele unterschiedliche Gesichter. Schauen wir uns die Weine aus der weltweit zweithäufigsten Rebsorte mal genauer an.

Steg am Neusiedlersee im Burgenland in Österreich bei Sonnenuntergang
Kategorien
Burgenland Österreich

Burgenland: Österreichs Rotwein-Region par excellence

Ob nun Zweigelt, Blaufränkisch oder aber Cabernet Sauvignon und Merlot - das österreichische Burgenland ist für seine Rotweine bekannt. Doch auch weiße Süßweine entstehen hier. Machen wir einen Ausflug in das wärmste Weinbaugebiet der Alpenrepublik.

Festung in der südfranzösischen Region Corbières in den Bergen
Kategorien
Frankreich Languedoc-Roussillon

Corbières: Südfranzösische Region im Aufwind

Nachdem sie sich immer wieder neu aufgestellt hat, ist die Appellation Corbières auf dem besten Weg, der Star des Languedoc-Roussillon zu werden.

Grenache-Rebstock in Spanien
Kategorien
Rebsorten

Grenache: Französisch-spanische Rebsorte mit zwei Namen

Vom süffigen Tropfen zum Spitzen-Wein: die Gewächse aus der roten Rebsorte Grenache - auch Garnacha genannt - haben eine bemerkenswerte Wandlung hingelegt. Und genießen trotzdem noch nicht die Bekanntheit, die sie verdienen. Zeit, das zu ändern!

Windmühlen auf einem Bergkamm in der spanischen Weinregion La Mancha
Kategorien
Kastilien-La Mancha Spanien

La Mancha: Spanische Weinregion der Superlative

Groß, größer, La Mancha - so lässt sich das Weinbaugebiet südlich von Madrid am besten zusammenfassen. Zwischen Hype und Massenproduktion verlor man hier einst fast seine Geschmacksidentität, um dann wie ein Phönix aus der Asche wieder aufzuerstehen

Frau steht in einem Lavendelfeld und hält einen Lavendelstrauß sowie ein Glas mit Rosé aus der Provence in den Händen
Kategorien
Frankreich Provence

Provence: Südfrankreichs Rosé-Eldorado

Keine andere Weinregion der Welt verbindet man derart mit der Farbe Rosa wie die südfranzösische Provence. Und das auch aus gutem Grund. Aber entlang der Côte d'Azur entstehen auch spannende Rot- und Weißweine. Bienvenue en Provence!