Schlagwort: Schaumwein
![Buntes Curry mit Erbsen, Tomaten und Bananen auf einem Holztisch aus der Vogelperspektive fotografiert](https://magazin.wine-in-black.de/wp-content/uploads/2021/07/wei_n-magazin-suesskartoffel-bananencurry-mit-erdnussbutter-wine-in-black-300x200.jpg)
Wein zu Curry: Was passt?
Von mild über fruchtig bis höllenscharf: Currys verführen mit einer enormen kulinarischen Bandbreite. Was uns natürlich zu der Frage bringt, welcher Wein zu Curry passt. Wir haben da mal ein paar Vorschläge für Sie.
![Platte mit verschiedenen Sushi-Variationen aus der Vogelperspektive fotografiert](https://magazin.wine-in-black.de/wp-content/uploads/2021/07/wein-magazin-set-von-sushi-mit-sojasosse-wine-in-black-300x200.jpg)
Sushi und Wein - eine köstliche Kombi!
Ob nun Sashimi, Nigiri, California Roll oder Maki - die japanischen Häppchen aus rohem Fisch sind auch hierzulande sehr beliebt. Hinzu kommt, dass Sushi und Wein ein wunderbares Pairing ergeben. Und genau dem widmen wir uns jetzt.
![Wein zu Antipasti auf einem Teller auf einem Holztisch](https://magazin.wine-in-black.de/wp-content/uploads/2021/06/wein-magazin-rotwein-mit-antipasti-teller-auf-holztisch-wine-in-black-300x200.jpg)
Von Bruschetta und Caprese über Carpaccio bis hin zu Vitello Tonnato: Die Antipasti-Möglichkeiten sind ebenso vielfältig wie lecker. Bleibt nur die Frage, welcher Wein zu Antipasti gereicht wird. Wir haben die Antwort!
![Pärchen gibt in einem Restaurant seine Bestellung beim Kellner auf.](https://magazin.wine-in-black.de/wp-content/uploads/2021/04/wein-magazin-ein-kellner-nimmt-eine-bestellung-auf-wine-in-black-300x200.jpg)
Weinkarte: Visitenkarte eines Restaurants
Eine Weinkarte kann ein gastronomisches Kulinarik-Erlebnis unvergesslich machen. Es soll Gäste geben, die Restaurants nur ihretwegen besuchen. Sie ist zweifellos die Visitenkarte eines Hauses. Wir verraten Ihnen, wie Sie eine gute Weinkarte erkennen.