Es ist wieder soweit: Weihnachten! Wein gehört zum Fest natürlich dazu. Für alle Gäste den passenden Wein parat zu haben, ist allerdings gar nicht so einfach. Hier ein paar Tipps, wie Sie das Fest zumindest Wein-seitig harmonisch verbringen können.
Schlagwort: Saint-Émilion
Weine aus Cabernet Franc überzeugen mit Himbeeraromen, Frische und Struktur. Dennoch fliegt die rote Rebsorte, die ihre Stärken vor allem im Bordeaux und an der Loire ausspielt, etwas unter dem Radar. Zeit, dass wir das ändern!
Was für ein Kopf-an-Kopf-Rennen! Eigentlich warteten Weininsider gespannt darauf, dass bald ein Rotwein aus dem Bordeaux die Liste der teuersten Weine der Welt anführt. Doch Ende 2021 hat sich diesen Rekord ein Wein aus Kalifornien gesichert!
Enten- und Gänsegerichte sind weit über Weihnachten hinaus edle kulinarische Klassiker. Da darf ein Wein zu Ente und Co. natürlich nicht fehlen. Wir haben für Sie die schönsten Pairings zusammengestellt.
Sie sind ein Klassiker der deutschen Küche, kommen aber auch gerne mal in feineren oder mediterranen Varianten daher. Rouladen. Wir verraten Ihnen, welcher Wein zu Rouladen-Varianten aller Arten passt.
Von Alltagsweinen bis hin zu Gewächsen der Luxusklasse – die gaumenschmeichelnde Merlot hat viele unterschiedliche Gesichter. Schauen wir uns die Weine aus der weltweit zweithäufigsten Rebsorte mal genauer an.
Ihren Ursprung mag die rote Rebsorte Malbec im Südwesten Frankreichs haben, aber groß rausgekommen ist sie in Argentinien. Dort ist sie inzwischen ein Megastar. Schauen wir uns die erstaunliche Malbec-Karriere mal genauer an.
Aus der Weinregion Bordeaux kommen die legendärsten Rot- und Süßweine der Welt. Damit Sie sich in der komplexen Bordeaux-Klassifikation zurechtfinden, geben wir Ihnen hier einen Überblick!
Die Region Saint-Émilion im Bordeaux ist das größte französische Anbaugebiet für Spitzen-Gewächse. Entdecken Sie mit uns weltberühmte Weine aus Merlot.
