Zu recht gilt Marlborough als berühmteste Weinregion der Insel. Obwohl sich erst in den 1970er-Jahren Winzer hierher gewagt hatten, sorgten ihre Weine verblüffend schnell für Furore. Entdecken Sie Sauvignon Blanc und andere Cool-Climate-Gewächse!
Schlagwort: Marlborough
Die Rebsorte Pinot Noir gilt als eine der edelsten der Welt. Ihre duftigen Weine begeistern Genießer weltweit. Und das, obwohl sie hoch kapriziös im Anbau ist. Wir schauen uns die Sorte und ihre faszinierenden Weine mal näher an.
Ob nun klassisch mit Hackfleisch oder mit Lachs, Spinat und anderem Gemüse - eine Frage stellt sich bei allen Variationen des beliebten italienischen Gerichts: Welcher Wein zu Lasagne? Wir haben da mal ein paar Vorschläge für Sie!
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Wein zu Curry: Was passt?
Von mild über fruchtig bis höllenscharf: Currys verführen mit einer enormen kulinarischen Bandbreite. Was uns natürlich zu der Frage bringt, welcher Wein zu Curry passt. Wir haben da mal ein paar Vorschläge für Sie.
Intensiv, super frisch, überall zuhause - dabei kann es sich nur um eine Rebsorte handeln. Sauvignon Blanc hat mit ihren einzigartigen Weißweinen eine beispiellose Karriere hingelegt. Hier kommt die zweitwichtigste weiße Variante nach Chardonnay!
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Wein zu Fondue - was passt?
Ob nun mit Käse, Fett oder Brühe, mit Brot, Fleisch oder Fisch: Fondue ist höchst beliebt. Bleibt nur noch die Frage, welcher Wein zu Fondue passt. Wir haben da ein paar Tipps Sie!
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Wein zu Lamm - was passt?
Vom Filet übers Karree bis hin zur Keule: Lammgerichte erfreuen sich einer immer größeren Beliebtheit. Bleibt nur die Frage, welcher Wein zu Lamm passt. Widmen wir uns also den besten Pairings.
