Wenn sich die teuren Tropfen in der Wohnung stapeln, aber der adäquate Weinkeller dazu fehlt, steht man vor einem Problem. Wie soll man die edlen Gewächse fachgerecht lagern? Ein Weinkühlschrank kann da die Lösung sein.
Schlagwort: Klimazonen
Seit fast zwanzig Jahren ist Peter Gago Chef-Önologe bei Australiens berühmten Weingut Penfolds. Wir haben uns mit ihm über Erfolge, die Weinikone 'Grange' und Innovation in einem der traditionsreichsten Häuser in Down Under unterhalten.
