Schlagwort: Châteauneuf-du-Pape
![Fondue-Topf mit heißem Fett auf einer Schieferplatte, daneben Spieße mit Rindfleisch und einem Dip.](https://magazin.wine-in-black.de/wp-content/uploads/2020/12/wein-magazin-rindfleisch-fondue-mit-saucen-wine-in-black-300x200.jpg)
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Wein zu Fondue - was passt?
Ob nun mit Käse, Fett oder Brühe, mit Brot, Fleisch oder Fisch: Fondue ist höchst beliebt. Bleibt nur noch die Frage, welcher Wein zu Fondue passt. Wir haben da ein paar Tipps Sie!
![Ein Sommelier öffnet eine Flasche in Nahaufnahme zum Dekantieren.](https://magazin.wine-in-black.de/wp-content/uploads/2020/07/wein-magazin-sommelier-oeffnet-flasche-wine-in-black-300x200.jpg)
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Dekantieren für Fortgeschrittene
Jeder Wein-Liebhaber stolpert irgendwann über diesenen Begriff: Dekantieren. Wir verraten Ihnen, wie das geht. Und auch, was es mit dem Karaffieren auf sich hat.