Von der schroffen Pazifikküste bis hin zu den majestätischen Anden wird im Valle del Maule seit dem 16. Jahrhundert Wein angebaut. Und das auch noch sehr facettenreich! Wir nehmen Sie mit auf Entdeckungsreise.
Schlagwort: Chardonnay
Im kühlen Klima wird im neuseeländischen Martinborough Wein angebaut. Hier entstehen aus Pinot Noir Spitzen-Gewächse, die es zu entdecken gilt! Nebenbei erfahren Sie, was Pinot Noir hier mit einem Zollbeamten zu schaffen hat.
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Aperitif: Alles auf Anfang
Er steht ganz am Anfang eines geselligen Abends: der Aperitif. Weil er Gaumen (und Geist) öffnet und alle auf eine genussvolle Zeit einstimmt. Wir schauen zum Aperitif in Italien und Frankreich vorbei und stellen Ihnen unsere Tipps vor.
Champagner liegt als prickelndes Getränk nach wie vor im Trend. Immer mehr Genießer greifen inzwischen aber lieber zu einem Winzerchampagner als zu den großen Marken. Doch wie unterscheiden die sich eigentlich? Wir klären auf!
Wer hat eigentlich den Champagner erfunden? Wie hat sich dieser edle Schaumwein im Laufe der Jahrhunderte verändert? Und was haben Straßenschlachten damit zu tun? Willkommen im faszinierenden Reich der Champagner-Geschichte!
Sie ist vor allem als eine der drei Champagner-Sorten bekannt: Pinot Meunier. Den edlen Schaumweinen verleiht sie einen fruchtigen Kick. Entdecken Sie mit uns die würzige Rebsorte!
Keine andere Region der Welt wird derart mit ihren Erzeugnissen gleichgesetzt wie die Champagne in Frankreich. Schauen wir uns das Stückchen Schaumwein-Paradies mit seinen berühmten Kreideböden mal genauer an.
Er ist rar, steht für Glamour pur und übertrifft damit noch das luxuriöse Image seines weißen Bruders. Die Rede ist natürlich vom Rosé-Champagner. Wir verraten Ihnen, warum er besonders edel und begehrt ist - und wie man ihn herstellt.
Wer Wein verschenken möchte, steht vor ein paar ganz besonderen Herausforderungen. Damit Sie mit Ihrem vinophilen Geschenk für Begeisterung sorgen, haben wir zahlreiche Tipps für Sie parat.
Obwohl aus Washington State nur fünf Prozent aller Weine kommen, ist es das zweitgrößte Weinbaugebiet der Vereinigten Staaten. Hier entstehen fruchtbetonte Weine mit präziser Struktur.
