Was bedeutet eigentlich feinherb? Diese Frage gehört zu den meistgestellten, wenn es um Wein geht. Ist der Wein besonders kernig - oder ist damit der Süßegrad gemeint? Bringen wir mal Licht ins Dunkel.
Schlagwort: Brut Nature
Nirgends wird so viel Schaumwein getrunken wie in Deutschland. Ganz vorne mit dabei: Sekt. Und genau hier bildet Winzersekt die Spitze der Qualitätspyramide. Höchste Zeit, dass wir den Edel-Schäumer mal genauer vorstellen.
Wann hatten Sie das letzte Mal ein Gläschen erfrischenden Cava in der Hand? In den letzten Jahren erfreuen sich die charaktervollen spanischen Schaumweine einer immer größer werdenden Fangemeinde. Aber was macht ihn so unwiderstehlich?
Sommer, Sonne, Leichtigkeit. Mit keinem anderen Getränk verbindet man diesen Lebenslust-Dreiklang so sehr wie mit Prosecco. Wir wandeln auf der Erfolgsgeschichte des italienischen Schäumers.
Wenn man ein Getränk mit Luxus und Glamour verbindet, dann ist das wohl Champagner. Aber wie wird dieser edle Schaumwein eigentlich hergestellt - und wie unterscheiden sich die Stilistiken?
