Wer hat eigentlich den Champagner erfunden? Wie hat sich dieser edle Schaumwein im Laufe der Jahrhunderte verändert? Und was haben Straßenschlachten damit zu tun? Willkommen im faszinierenden Reich der Champagner-Geschichte!
Kategorie: Champagne
Champagne! Eine Weinregion mit dem besonderen Glamour-Faktor! Schließlich entstehen hier die edelsten Schaumweine der Welt. Aber wo liegen eigentlich die Unterschiede der einzelnen Appellationen? Und wie wird Champagner überhaupt hergestellt? Oder was ist der Unterschied zwischen einem Champagner-Haus und einem Winzer-Champagner? Wir entführen Sie in dieser Kategorie in die edle Welt der Champagne.
Wenn man ein Getränk mit Luxus und Glamour verbindet, dann ist das wohl Champagner. Aber wie wird dieser edle Schaumwein eigentlich hergestellt - und wie unterscheiden sich die Stilistiken?
Keine andere Region der Welt wird derart mit ihren Erzeugnissen gleichgesetzt wie die Champagne in Frankreich. Schauen wir uns das Stückchen Schaumwein-Paradies mit seinen berühmten Kreideböden mal genauer an.
Er ist rar, steht für Glamour pur und übertrifft damit noch das luxuriöse Image seines weißen Bruders. Die Rede ist natürlich vom Rosé-Champagner. Wir verraten Ihnen, warum er besonders edel und begehrt ist - und wie man ihn herstellt.
