Schlagwort: Weinstil
![Ein Mann hält mit beiden Händen blaue Weintrauben vor sich](https://magazin.wine-in-black.de/wp-content/uploads/2020/04/appassimento-beim-wein-was-bedeutet-300x200.jpg)
Wenn ein Wein besonders vollmundig ist, nach voller Frucht schmeckt und auch noch einen hohen Alkoholgehalt hat, dann ist oft das Appassimento-Verfahren mit im Spiel.
![Barbaresco im malerischen Langhe-Gebiet](https://magazin.wine-in-black.de/wp-content/uploads/2020/07/wein-magazin-hügelige-weinberg-in-der-gegend-um-barbaresco-wine-in-black-300x200.jpg)
Er gehört zu den Berühmtheiten Italiens und den internationalen Wein-Stars: Barbaresco, der hoch spannende Rotwein aus dem Piemont.