Mann öffnet eine Cava-Flasche
Kategorien
Spanien Wissen

Cava: Temperamentvoller Schaumwein aus Spanien

Wann hatten Sie das letzte Mal ein Gläschen erfrischenden Cava in der Hand? In den letzten Jahren erfreuen sich die charaktervollen spanischen Schaumweine einer immer größer werdenden Fangemeinde. Aber was macht ihn so unwiderstehlich?

Gefüllte Champagnergläser, von unten beleuchtet, in einem festlichen Saal.
Kategorien
Champagne Champagner-Spezial Wissen

Champagner: Alle Infos zu Herstellung und Stilistik

Wenn man ein Getränk mit Luxus und Glamour verbindet, dann ist das wohl Champagner. Aber wie wird dieser edle Schaumwein eigentlich hergestellt - und wie unterscheiden sich die Stilistiken?