Sommelier riecht an einem Weinkorken, der auf einem Korkenzieher steckt
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Sommelier: Ein Traumjob?

Als Sommelier hat man im Gastronomiebetrieb eine verantwortungsvolle Führungsposition inne. Wer diese ausfüllen will, braucht vielfältiges Können. Wissen über Wein und Verkostungskompetenz sind dabei nur Bausteine. Hier kommt eine Jobbeschreibung.