Kategorie: Frankreich

Rechtes Ufer? Linkes Ufer? Wenn es um das Bordeaux geht, ist unsere Antwort eindeutig: beide! Wir möchten die Vielfalt der bordelaiser Regionen nämlich auf gar keinen Fall missen! Wo wird Cabernet Sauvignon angebaut? Welches Ufer bevorzugt Merlot? Warum sind einige Bordeaux-Weine eigentlich so teuer? Und warum lagert man sie so lange? Auf all diese Fragen haben wir Antworten parat! Kommen Sie mit uns ins Bordeaux!

Margaux: Ikonische Weinregion im Bordeaux

Die Rotweine aus der französischen Appellation Margaux gehören zur absoluten Weltspitze! Schauen wir uns das Gebiet im Südwesten Frankreichs mit seinen schillernden Châteaux mal genauer an.

Bordeaux-Klassifikation: Willkommen im Labyrinth!

Aus der Weinregion Bordeaux kommen die legendärsten Rot- und Süßweine der Welt. Damit Sie sich in der komplexen Bordeaux-Klassifikation zurechtfinden, geben wir Ihnen hier einen Überblick!

Die Weinregion Rhône hat einige legendäre Appellationen, die sich vor den Größen aus dem Bordeaux und dem Burgund nicht verstecken müssen. Aber warum entscheidet man eigentlich zwischen nördlicher und südlicher Rhône? Und warum ist nicht überall Syrah der King? Entdecken Sie mit uns die wunderbare Welt der Weinregion Rhône!

Gigondas: Raffinierte Weine von der südlichen Rhô­ne

Lange Zeit stand Gigondas im Schatten der Nachbar-Appellation Châteauneuf-du-Pape. Dank der eleganten Weine hat sich das inzwischen geändert. Schauen wir uns das kleine Gebiet im Hinterland der südlichen Rhô­ne mal genauer an.

Hermitage: Legendärer Syrah von der Rhône

Ihre Rotweine gehören zu den berühmtesten der Welt: Syrah aus der französischen Appellation Hermitage. Entdecken Sie mit uns das spektakuläre Gebiet, das seinen Namen einem Kreuzritter verdankt. Und mit einer Weißwein-Rarität aufwartet.

Kaum eine andere Weinregion Frankreichs strahlt derart viel Prestige aus wie das Burgund. Kein Wunder! Hier findet man nicht nur besonders teure, sondern auch besonders edle Weine. Die Crux: das Burgund ist extrem kleinteilig. Zum Glück haben Sie uns. Denn wir dröseln all die kleinen Unterregionen für Sie auf und erklären Ihnen, wo genau die Unterschiede sind.

Beaujolais: Fruchtige Gewächse mit Struktur

Hier geschieht eine Qualitätsrevolution! Im ostfranzösischen Beaujolais heben Winzer ihre Gewächse auf ein neues Level: Spitzen-Rotweine aus der raren Sorte Gamay überzeugen mit beeindruckender Frucht, Textur und Eleganz zugleich. Ein Ortsbesuch.

Chablis: Ikonenhafte Weinregion im Burgund

Stahlig, lebendig, mit einer genialen Mineralik und einer bezaubernden Frucht ausgestattet. Die Weißweine aus dem französischen Chablis im Burgund gehören zu den besten der Welt. Schauen wir uns mal an, warum das so ist.

Champagne! Eine Weinregion mit dem besonderen Glamour-Faktor! Schließlich entstehen hier die edelsten Schaumweine der Welt. Aber wo liegen eigentlich die Unterschiede der einzelnen Appellationen? Und wie wird Champagner überhaupt hergestellt? Oder was ist der Unterschied zwischen einem Champagner-Haus und einem Winzer-Champagner? Wir entführen Sie in dieser Kategorie in die edle Welt der Champagne.

Champagner: Geschichte des Luxus-Schäumers

Wer hat eigentlich den Champagner erfunden? Wie hat sich dieser edle Schaumwein im Laufe der Jahrhunderte verändert? Und was haben Straßenschlachten damit zu tun? Willkommen im faszinierenden Reich der Champagner-Geschichte!

Champagner: Alle Infos zu Herstellung und Stilistik

Wenn man ein Getränk mit Luxus und Glamour verbindet, dann ist das wohl Champagner. Aber wie wird dieser edle Schaumwein eigentlich hergestellt - und wie unterscheiden sich die Stilistiken?

Unter dem Begriff Val de Loire werden mehrere französische Weinregionen zusammengefasst. Was sie eint, lässt der Name bereits vermuten: sie alle liegen an der Loire. Von Anjou-Saumur über Touraine bis hin zu Cœur-de-France mit den berühmten Appellationen Pouilly-Fumé und Sancerre stellen wir Ihnen die Vielfalt der Loire-Weine mit ihren Rebsorten-Stars Sauvignon Blanc und Chenin Blanc genauer vor.

Touraine: Vielfältige Weinregion an der Loire

Will man sehen, was der Garten Frankreichs alles an Weinstilen zu bieten hat, führt kein Weg am Anbaugebiet Touraine vorbei. Im Loire-Tal gelegen, beeindruckt seine Auswahl an Weinen ebenso wie die Schlösser. Zeit, dass wir uns das genauer anschauen!

Sancerre: Weinregion mit Weißweinklasse

Kleines Gebiet, großer Wein: Sancerre im malerischen Loire-Tal verzückt mit sanften Hügeln und charaktervollen Weinen. Ganz vorn dabei ist der Sauvignon Blanc von hier, der heute ein weltweiter Klassiker ist.

Wechselhafte Vergangenheit, verträumte kleine Örtchen - und legendäre Weine. Das französische Elsass ist eine faszinierende Weinregion. Vor allem Gewürztraminer und Riesling haben das Elsass groß gemacht. Wir widmen uns hier aber nicht nur den Weinen, sondern auch dem Terroir. Und natürlich den Menschen.

Elsass: Weine aus der Grenzregion

Kein anderes Weinbaugebiet auf der Welt hat eine derart wechselhafte Vergangenheit wie das Elsass. Ebenso vielfältig sind aber auch die elsässischen Weine: vom kräftigen Riesling bis zum opulenten Gewürztraminer. Ein Ortsbesuch.

Kaum eine andere Region steht derart für exquisite Rosé-Weine wie die südfranzösische Provence. Fruchtige Frische paart sich hier mit einer zarten Mineralität. Aber warum sind die Rosé-Weine aus der Provence derart berühmt? Und was ist eigentlich mit anderen Weinen aus dem Anbaugebiet? Hier erfahren Sie alles Wissenswerte über den faszinierenden südfranzösischen Landstrich!

Provence: Südfrankreichs Rosé-Eldorado

Keine andere Weinregion der Welt verbindet man derart mit der Farbe Rosa wie die südfranzösische Provence. Und das auch aus gutem Grund. Aber entlang der Côte d'Azur entstehen auch spannende Rot- und Weißweine. Bienvenue en Provence!

An der Grenze zu Spanien findet man die südfranzösische Weinregion Languedoc-Roussillon. Hier hat sich in Sachen Weinbau in den vergangenen Jahrzehnten enorm viel getan. Entdecken Sie hier die unterschiedlichen Appellationen und Weine aus dem Languedoc-Roussillon!

Corbières: Südfranzösische Region im Aufwind

Nachdem sie sich immer wieder neu aufgestellt hat, ist die Appellation Corbières auf dem besten Weg, der Star des Languedoc-Roussillon zu werden.